Ngày 18/11/2024, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Nam tổ chức Hội nghị nghiệm thu đề tài nghiên cứu khoa học cấp cơ sở năm 2024 theo Quyết định số 267/QĐ-ATTP ngày 12/11/2024 của Chi cục về việc Thành lập hội đồng nghiệm thu đề tài nghiên cứu khoa học cấp cơ sở năm 2024.

Tham dự Hội nghị có Tiến sĩ Dương Văn Tú - Phó Chi cục trưởng: Chủ tịch Hội đồng nghiệm thu, các thành viên của Hội đồng và nhóm nghiên cứu khoa học.

Hình ảnh nhóm đề tài báo cáo kết quả tại Hội nghị.

Hội đồng tiến hành nghiệm thu 01 đề tài: “Thực trạng điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm và một số yếu tố liên quan tại bếp ăn tập thể các khu công nghiệp trên địa bàn 2 huyện Thanh Liêm và Kim Bảng tỉnh Hà Nam năm 2024” do Chủ nhiệm đề tài: Ths. Nguyễn Thanh Dương; Đồng chủ nhiệm đề tài: Bs.CKI. Ngô Xuân Thiêm; Thư ký đề tài: Ths. Nguyễn Thị Tuyết Chinh. Qua nghiên cứu đánh giá thực trạng điều kiện bảo đảm ATTP tại 24 BATT và 110 người trực tiếp chế biến thực phẩm cho thấy Điều kiện vệ sinh đối với cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ và con người đều đạt tỷ lệ khá cao; Tỷ lệ người chế biến thực phẩm tham gia nghiên cứu có kiến thức về ATTP đạt chiếm 80,9%; Tỷ lệ người chế biến thực phẩm tham gia nghiên cứu thực hiện đạt thực hành về ATTP đạt chiếm 71,8%. Có mối liên quan giữa trình độ học vấn và kiến thức ATTP (p<0,05 và OR: 2,24). Mối liên quan giữa tập huấn và thực hành ATTP (p<0,01, OR: 2,47) và Mối liên quan giữa kiến thức và thực hành ATTP  p<0,01, OR: 2,28).

Hội nghị được tiến hành theo đúng quy trình nghiệm thu các đề tài NCKH đã quy định. Sản phẩm của các đề tài NCKH đã được Hội đồng đánh giá “Đạt loại tốt” và tham mưu Lãnh đạo Chi cục ra Quyết định công nhận đề tài nghiên cứu cấp cơ sở của Chi cục năm 2024.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Nam